距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
客栈位置绝对在古城,并不是有些客栈明明在古城周边偏偏说是古城里面。要知道,古城里面和古城外面的客栈价格要差很多的哦,住起来的感受也是不一样的!客栈离丽江古城西南入口白马龙潭仅两分钟路程,出入古城绝对方便。白马龙潭这里就有一个大型停车场,方便自驾游的朋友停车。白马龙潭又是丽江火车站到丽江古城的一个站台,坐火车的朋友搭乘2元钱的公交车很方便的就到这里了。到了这里给我一个电话2分钟就可以把您接到客栈了。白马龙潭出来是长水路沿着长水路步行10分钟就到达黑山羊美食一条街了!别忘啦,我们有美食打折卡哦!附近还有一个大医院,5分钟路程就可以到了,非常的方便。
其次,客栈距离丽江古城的行政中心木府只需5分钟路程,随着央视电视剧《木府风云》的热播,木府自然也成了众多游客到丽江古城必游的景点了,有不到木府,枉到丽江之说哦。木府门票原价60,我们客栈代购价格只需35元。客栈距离古城中心四方街以及酒吧街仅10分钟的路程,到丽江古城最大的生活市场,忠义市场仅7分钟路程,忠义市场里面的小吃可是出了名的多哦,地道味美而且价格便宜!客栈到丽江古城的关门口小吃一条街也仅需10分钟的时间,舌尖上的丽江就从这里开始吧!
会员1647:好评
在白龙停车场附近,紧邻木府,离丽江客运站也比较近,进出方便;很温馨,老板人很好,值得推荐。
MrMin:好评
老板人特别好,客栈也很有格调
佳:好评
预定的二楼房间因为没有了就改到一楼,但是又不小心把入住时间搞错了,致电客栈是否需要重新预定,老板娘说不用重新预定,内部协调即可(很热心哈)。房间虽然不算大,但是很干净整洁,每一间房都有阳光亲睐!不错。